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[来源:腾讯] 2008-6-10 15:54:06  编辑:筱筱

婚宴 TIPS

婚宴菜单 新人们通常都可提出自己的构想与需求,经验丰富的酒店人员会提供最好的建议。顾客可以选择原来的婚宴配套,或是自己挑选8或9道菜,满足他们的需求。

宾客名单 订好日期以后就应该开始编列所要邀请的双方至亲好友名册,并分配安置坐位。别忘了必须在2、3周前告知酒店最后的桌数。

座位分配 座位的分配应注意田女双方的家人和亲戚辈份,长辈和比较亲近的亲人如双亲的兄弟姐妹或祖父、祖母的兄弟姐妹,都应该尽量安排在主人席或重要的位子。

会场人员调配 找些称职的人,担任男女傧相、司仪、总招待、收纳、司机、摄影等。司仪不只需要懂得主持婚礼的程序,贯穿全场的气氛,更要有急智,随时能为新人解围。

收礼方式 宾客道贺签名、送礼金的地方,应邀请两位以上的亲友负责。如此一名负责收礼金,一名负责请宾客签名,才不致措手不及。

敬酒 敬酒之前,新人切忌空肚上阵,以免提早醉倒。

道谢和送客 当甜点上桌时,表示新人可以换晚礼服送客,新人就必须列队宴会厅外,向客人表示道谢和送客。婚宴隆重固然重要,能否宾主尽欢,更是筹备一场婚礼所要优先考虑的,因而,将迈入红毯的新人们,别忘了提早准备。

不同的国家,不同的民族有不同的婚俗,不管是国内还是国外,婚礼就是图个喜庆、吉祥,各式的婚俗,带来别样的喜庆。这里为您介绍一下各国的婚俗。

中国传统婚俗

订亲:媒人提亲后,若男女双方八字相夹,没有相冲,便互相交换两家的庚谱,作订亲的凭据。

过大礼:在婚前十五至二十天,男方择定良辰吉日,携带礼金和多种礼品送到女家。

安床:在婚礼前数天由好命佬将新床搬至适当位置。然后,在婚礼之前,再由好命婆负责铺床,将床褥、床单及龙凤被等铺在床上,并撤上各式喜果,如红枣、桂圆、荔枝干、红绿豆及利是。安床后任何人皆不得进入新房及触碰新床,直至新人于结婚当晚进房为止。

嫁妆:在女方收到大礼后,女方的妆套要在婚礼的前一天之前送到男方家。嫁妆是女方家身份与财富的象征。

祭祖:出?T迎娶新娘之前,男方要先祭拜祖先,禀告婚事已定,祈求保佑。

迎亲:近年来,迎亲(接新娘) 成为整个婚礼的一大高潮。新娘由姐姐或伴娘带出来交给父亲,再由父亲交给新郎。迎亲车队以双数为佳。

燃炮:迎亲礼车在行列途中,应一路燃放鞭炮表示庆贺。

吃桌:在出发前,新娘要与父母兄弟姊妹一起吃饭,离别在即,新娘通常面?С钊荩?大家说一些吉祥的话。

等待新郎:在女方家门口,应有一男童手持茶盘等候新郎礼车的到来,新郎下车后,应赏男童红包答礼,再进入女方家。

拜别:离开新娘家前,新娘应叩拜父母道?e,并由父亲盖上头纱,而新郎鞠躬行礼即可。

礼车:在新娘礼车刚开动时,女方家长应在车后撒一碗清水,一碗白米,清水代表女儿已是泼出去的水,以后的一切再也不干涉,白米是祝愿女儿有吃有穿,事事有成。

掷扇:礼车起动后,新娘应将扇子到窗外,表示不将坏脾气带到婆家去,扇子由新娘的兄弟拾回。

牵新娘:新娘到男方家时由?Y??走出?r,应由男方一位有福?庵?长辈持竹筛顶在新娘头上,将新娘牵出礼车,并扶新娘进入大厅。

忌踩门槛:门槛代表着门面,新人一定要从门槛上跨过去。

祭祖:新人合祭祖先,新郎再带新娘入新房。

喜宴:时下流行中西结合式的婚礼,新人大都在晚上宴请客人同时举行观礼仪式,在喜宴上,换下新娘礼服,穿上晚礼服向各桌敬酒。

送客:喜宴完毕后,新人应站在门口送客,手中应端着盛香烟,喜糖的茶盘。

进洞房:将竹筛和铜镜放在新床上,为求日后生男。吃由花生,黑枣,莲子,桂圆做成的甜汤,象征早生贵子。婚礼当天白天,新娘不能躺下,否则可能一年到头都病倒在床上。


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